Ce module est dispensé dans le parcours plantes à valeur santé et biomolécules d'intérêt dans la Mention de Master Biologie Agrosciences en semestre 1 du Master 2.
Huit thèmes sont abordés dans ce module :
› Technologie
de l'extraction
› Fractionnement
et purification
› Initiation
à l'analyse structurale
› Techniques
analytiques et validation de méthodes
› Biodisponibilité
et pharmaco-cinétique
› Modélisation
des intéractions
› Métabolisme
enzymatique
› Toxicologie
- Enseignant: BennetauCatherine
- Enseignant: CourtoisArnaud
- Enseignant: Da Costa FerreiraGregory
- Enseignant: GaudinKaren
- Enseignant: KrisaStephanie
- Enseignant: PetriacqPierre
- Enseignant: RichardTristan
- Enseignant: Valls FonayetJosep
- Enseignant: Waffo TeguoPierre