Cet enseignement qui s'insère dans le S3 du parcours AgroSanté, a vocation à être ouvert à la formation continue des professionnels de santé et aux industriels des compléments alimentaires.
Il vise à présenter les différents secteurs couverts par les compléments alimentaires dans une approche comparative entre scientifiques et industriels. Ce module apporte également des données de sécurité sanitaire et d'évaluation du risque dispensées par des experts français et européens.
Ce module construit en pédagogie partiellement inversée vous permettra in fine d'élaborer des audits produits sur des compléments alimentaires et de proposer des évaluations cliniques d'efficacité lors de projet collaboratifs. Cette formation vous permettra donc d'acquérir des compétences sur l'évaluation sanitaires des produits actuellement sur le marché permettant ainsi un conseil éclairé des consommateurs.
- Enseignant: Bennetau Catherine
- Enseignant: Cluzet Stephanie
- Enseignant: Da Costa Ferreira Gregory
- Enseignant: Decendit Alain
- Enseignant: Krisa Stephanie
- Enseignant: Richard Tristan
- Enseignant: Valls Fonayet Josep
- Enseignant: Waffo Teguo Pierre
Ce module est intégré dans le parcours de Master Plantes à Valeur Santé et Biomolécules d'intérêt dans la Mention de Master Biologie Agrosciences. Il est dispensé en semestre 1 du Master 2.
Six thèmes sont abordés :
- Enseignant: Bennetau Catherine
- Enseignant: Richard Tristan
- Enseignant: Waffo Teguo Pierre
Ce module est dispensé dans le parcours plantes à valeur santé et biomolécules d'intérêt dans la Mention de Master Biologie Agrosciences en semestre 1 du Master 2.
Huit thèmes sont abordés dans ce module :
- Enseignant: Bennetau Catherine
- Enseignant: Courtois Arnaud
- Enseignant: Da Costa Ferreira Gregory
- Enseignant: Gaudin Karen
- Enseignant: Krisa Stephanie
- Enseignant: Petriacq Pierre
- Enseignant: Richard Tristan
- Enseignant: Valls Fonayet Josep
- Enseignant: Waffo Teguo Pierre
Isolement des substances actives d'origine végétale - 1
Cours Prof P. WAFFO TEGUO
- Enseignant: Waffo Teguo Pierre
- Enseignant: Delmas Frederic
- Enseignant: Dieuaide Noubhani Martine
- Enseignant: Hernould Michel
- Enseignant: Rolin Dominique
- Enseignant: Schurdi-Levraud Valerie
- Enseignant: Hoskins Laura
- Enseignant: Pageze Joanne
- Enseignant: Sharma Keshav
- Enseignant: White Melanie