Enseignements pratiques concernant les techniques d'extraction et les approches moléculaires.
Répartis en équipes projets, les étudiants auront à définir les stratégies expérimentales, définir l'ensemble des protocoles expérimentaux et rechercher l'ensemble du matériel nécessaire à la réalisation d'un projet dont ils devront également évaluer le coût. Ils rédigeront un rapport définissant l'ensemble des étapes nécessaire à la réalisation de leur projet. Ils seront en charge d'exécuter ce mini projet en s'appuyant sur les ressources disponibles.